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안녕하세요, ReyB입니다:) 

 

Hello, I'm ReyB :)

 

오늘은 어제에 이어 장수 유전자 활성화를 위해!! 도대체 장수 유전자가 뭐길래? 장수 유전자에 대해 구체적으로 알아보려고 해요!

 

최신 유전학 연구에 따르면, 우리의 식습관과 생활 방식이 유전자 발현에 큰 영향을 미치며, 특히 '장수 유전자'로 알려진 특정 유전자들의 활성화를 통해 노화 과정을 지연시킬 수 있다고 하는데요,

장수 유전자의 과학적 기반과 이를 활성화하는 식품들에는 어떤 것들이 있는지, 함께 알아볼까요?

 

1. 장수 유전자의 과학적 이해

  - 장수 유전자(SIRT1, FOXO3 등)와 그 역할

장수 유전자는 우리 몸의 노화 과정을 조절하고 건강 수명을 연장하는 데 중요한 역할을 하는 유전자에요!

가장 잘 알려진 장수 유전자는 SIRT1(사이튜인-1)과 FOXO3 

 

**SIRT1(사이튜인-1)**은 세포 내 다양한 단백질의 활성을 조절하는 효소에요.

SIRT1(사이튜인-1)의 중요 역할

• 세포 대사 조절 및 에너지 균형 유지
• 염증 반응 감소
• 산화 스트레스에 대한 방어 기능 강화
• DNA 복구 메커니즘 활성화
• 미토콘드리아(세포 내 에너지 발전소) 기능 개선

연구에 따르면, SIRT1의 활성이 증가하면 노화 관련 질환의 위험이 감소하고 전반적인 건강 상태가 개선된다고 해요!

 

FOXO3의 중요 역할

• 세포의 산화 스트레스 저항성 증가
• 세포 자가포식(autophagy) 촉진: 손상된 세포 구성 요소를 제거하고 재활용하는 과정
• 암 억제 및 세포 주기 조절
• 줄기세포 기능 유지

특히, 여러 연구에서 FOXO3의 특정 변이를 가진 사람들이 100세 이상 장수할 확률이 더 높다는 것이 밝혀졌다고 해요!

그 외에도 AMP-activated protein kinase(AMPK), mTOR(mechanistic target of rapamycin) 등의 장수 관련 유전자들도 노화 과정과 수명에 중요한 영향을 미친다고 해요!

식이 요소가 유전자 발현에 미치는 영향

놀랍게도, 우리가 먹는 음식은 이러한 장수 유전자들의 발현을 직접적으로 조절할 수 있는데요!.

식이 요소들은 장수 유전자에 미치는 영향을 알아볼까요?!

 

1. 칼로리 제한: 과학적으로 가장 잘 입증된 수명 연장 전략!!

    총 칼로리 섭취를 20-30% 줄이면 SIRT1과 AMPK 활성이 증가하고 mTOR 활성이 감소하여 노화 속도를 늦출 수 있어요!

 

2. 간헐적 단식: 16:8(16시간 금식, 8시간 식사) 또는 5:2(일주일에 5일은 정상 식사, 2일은 칼로리 제한)의 간헐적 단식

    SIRT1을 활성화하고 오토파지(세포 청소 과정)를 촉진해줘요!

 

3. 레스베라트롤: 적포도주, 포도, 블루베리 등에 함유된 폴리페놀 성분,

    SIRT1 활성을 직접적으로 증가시켜줍니다!

 

4. 오메가-3 지방산: 특히 DHA와 EPA는 FOXO3 유전자 발현을 증가시키고 염증 관련 유전자 발현을 감소시켜줘요!

 

5. 커큐민: 강황에 함유된 황색 색소

    염증 관련 유전자 발현을 억제하고 AMPK 활성화를 통해 장수 관련 경로를 촉진!

 

6. 녹차의 카테킨: EGCG(에피갈로카테킨 갈레이트)는 FOXO3 활성화와 항산화 방어 시스템을 강화해줘요!

 

에피제네틱스와 식습관의 관계

에피제네틱스(Epigenetics)는 DNA 서열 자체의 변화 없이 유전자 발현이 변경되는 현상을 연구하는 분야인데요.

우리의 식습관은 이러한 에피제네틱 변화에 큰 영향을 미쳐요!

그만큼 먹는게 중요한다는 말씀!!

 

DNA 메틸화: 식이 요소는 DNA 메틸화 패턴에 영향을 미칠 수 있어요.

예를 들면, 엽산, 비타민 B12, 콜린 같은 영양소는 메틸기 공여자로 작용해서 DNA 메틸화에 중요한 역할을 하기때문에

적절한 DNA 메틸화는 유전자 발현을 정상적으로 조절하는 데 필수!

 

 

히스톤 변형: 히스톤은 DNA가 감겨 있는 단백질로, 그 변형은 유전자 발현을 조절해요!

식이 폴리페놀, 이소플라본, 알리신(마늘의 활성 성분) 등은 히스톤 변형을 통해 유전자 발현에 영향을 미칠 수 있어요!

 

비코딩 RNA 조절: 마이크로RNA와 같은 비코딩 RNA는 유전자 발현을 조절하는 중요한 요소인데요~

특정 식품 성분, 예를들면 식물성 화합물은 이러한 비코딩 RNA의 활성을 변화시킬 수 있어요!

 

특히 이러한 에피제네틱 변화는 일시적이지 않고 장기간 지속될 수 있어, 다음 세대에게 전달될 가능성도 있는데요,,,

식습관이 단순히 현재의 건강뿐만 아니라 미래 세대의 건강에도 영향을 미칠 수 있다는... 무시무시,,,

 

 

 

우리가 먹는 음식은 단순한 영양 공급원을 넘어 유전자 발현에 직접적인 영향을 미치며, 그 과정에서 노화의 과정을 조절하기 까지 하는 중요한 역할을 하는데요!!

 

그렇다면, 노화를 방지할 수 있는, 장수 유전자 활성화에 도움이 되는 텔로미어 보호를 위한 주요 영양소와 항산화제가 풍부한 식품에는 어떤것들이 있을까요?

요건 내일! 다시!! 풍~성한 정보로 돌아오겠습니다!!

 

건강한 120살 장수를 위해!! 장수유전자 활성화 시리즈, ReyB와 함께 해요!!