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Health & Beauty

식사 순서만 바꿔도 혈당 스파이크를 예방할 수 있다!!

by ReyB 2025. 5. 5.

건강한 식단에 이어  혈당스파이크 예방 2탄 입니다!!

혈당, 고혈압이 무서워지는 ReyB는 오늘도 혈당스파이크 예방에 집중!! 하고있는데요 😺

혈당스파이크, 식사 순서만 바꿔도 크게 줄일 수 있다는 사실, 알고 계셨나요 ??

에피타이저로 샐러드를 먼저 먹는 데는 다~~ 이유가 있던거더라구요오:) 

역시, 선조들의 지혜란...

 

매 끼마다 순서를 지키기는 어렵지만, 알고 먹는것과 모르고 모르는건 큰 차이가 있겠죠?

같은 음식을 먹더라도 먹는 순서를 바꾸는 것 만으로도 혈당 스파이크를 크게 줄일 수 있는데요, 

그렇다면, 어떤 순서로 식사를 해야 할지, 과학적 연구 결과를 바탕으로 ReyB와 함께 이상적인 식사 순서는 알아봅시당!!

 

혈당 스파이크를 줄이는 이상적인 식사 순서

 

    채소 -> 단백질, 지방 -> 탄수화물 

 

1. 채소와 식이섬유

식사를 시작할 때 샐러드나 채소 반찬부터 먹는 것이 좋습니다. 식이섬유가 풍부한 채소는 소화 속도를 늦추고 포도당의 흡수를 점진적으로 만들어 혈당 스파이크를 완화합니다.

2. 단백질과 지방

두 번째로는 생선, 육류, 두부, 달걀 등의 단백질 식품과 건강한 지방을 섭취합니다. 이들은 포만감을 주고 소화 시간을 늘려 탄수화물의 흡수 속도를 늦추는 역할을 합니다.

3. 탄수화물 

밥, 빵, 면 등 탄수화물 위주의 음식은 가장 마지막에 먹는 것이 좋습니다. 이미 섭취한 채소와 단백질이 위장에서 '방어막' 역할을 하여 탄수화물이 천천히 소화되도록 도와줍니다.

 
 
                                     
샐러드, 건강한 식재료
 
 

 식사 순서 바꾸면 달라지는 점??

  1. 혈당 급상승 방지
  2. 식후 에너지 레벨 안정화
  3. 포만감 증가로 과식 방지
  4. 체중 관리에 도움
  5. 장기적으로 당뇨병 및 대사질환 예방에 기여
  6. 소화 개선 및 장 건강 증진
 
채소 없이 only 고기만 사랑하는 단백질 lover ReyB에게 채소부터 Pick 하는 식사순서는 상당히 쉽지 않은데말이죠.....
어렵게 생각 하지 말고, 오늘 저녁부터  채소→단백질→탄수화물 순서 함께 도전 해 보실까요??
 
 
 
 
요가, 건강한라이프, 웰빙

 

 
 

 

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