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동물성 없이도 가능한 비건 키토식 3일 식단 Planning!!

 

비건도 키토제닉 할 수 있다??

여름이 다가오는 요즘, 두근두근 설레는 마음으로 슬슬 다이어트 준비를 해보는데요~

요즘 비건 키토제닉(Vegan Keto Diet)이 HOT 하죠!!

비건 식단과 키토제닉 식단 사이에서 고민하신 적 있으신가요?

둘 다 건강해 보이지만, 동시에 도전해보기는 쉽지 않게 느껴지는데요~

비건 키토제닉이란?? 

• 비건(Vegan): 동물성 식품 일절 배제 (고기, 우유, 계란, 꿀 포함)
• 키토제닉(Ketogenic): 탄수화물 최소화, 지방 섭취를 늘려 케톤 상태를 유지하는 식단

 

문제는...
‘기름은 동물성에서 오는데, 그걸 빼고 어떻게 지방을 섭취해요?’

정답은 식물성 고지방 식재료!!
 - 코코넛 오일, 아보카도, 견과류, 대체육, 두유 등

그래서 비건 키토제닉은 생각보다 실현 가능하고, 오히려 소화에 부담이 적고 영양도 균형 잡힌 다이어트 식단이 될 수 있어요.

 

비건 키토제닉 효능

1. 복부 팽만감 없이 가벼움
   → 탄수화물을 줄이면 혈당 스파이크와 소화불량이 줄어요.
2. 지방 섭취 OK! 그런데 식물성으로
   → 코코넛 오일, 아보카도는 포만감을 오래 유지해줍니다.
3. 간헐적 단식과도 찰떡궁합
   → 공복 상태의 지방 연소를 촉진하는 케톤 상태 유도
4. 지속 가능성
   → 채식 위주라 장기적으로 건강한 식단 유지가 가능해요

 

 

비건 키토제닉 3일 플랜!!

초보자를 위한 가벼운 스타트 용 3일 식단입니다!!
하루 3끼 + 간식 구성으로 ReyB와 함께 비건 키토식 함께 도전해보실래요? 

Day 1

아침

• 아보카도 반 개 + 올리브유 + 레몬즙
• 미니 토마토, 잣, 호두
• 코코넛 밀크 무설탕 커피

점심

• 대체육 불고기 샐러드
  (두부 단백, 대체육, 잎채소, 올리브오일, 간장드레싱)
• 코코넛 오일 구운 브로콜리

저녁

• 코코넛 크림 두유 수프
  (두유, 브로콜리, 아몬드가루, 코코넛 크림으로 조리)

간식

• 구운 아몬드 한 줌
• 저탄수 글루텐프리 비건 쿠키

 

Day 2

아침

• 비건 치아씨드 푸딩 (아몬드밀크 + 치아씨드 + 무가당 코코넛플레이크)
• 아보카도 슬라이스

점심

• 채소 대체육 볶음
  (대체육 + 가지 + 피망 + 아몬드 + 코코넛오일 볶음)

저녁

• 두부스테이크 + 시금치 크림소스
• 스팀 아스파라거스

간식

• 피칸 or 마카다미아
• 당류 0의 콤부차

 

Day 3

아침

• 저탄수 비건 브레드 + 아보카도 스프레드
• 코코넛오일로 만든 유자차

점심

• 비건 키토 볼
  (아보카도 + 두부 + 잎채소 + 병아리콩페이스트 + 코코넛가루)

저녁

• 구운 버섯 & 브로콜리 플래터 + 두유 갈릭디핑소스

간식

• 헤이즐넛 크림 스푼 (무설탕, 무유제품)
• 무설탕 비건 다크초콜릿 1조각

 

 

시작이 반이다!

비건 키토제닉 식단은 단순한 유행을 넘어 '내 몸을 가볍게 하고 지속 가능한 식습관을 만드는 방식'이라고 할 수 있죠~!!

시작이 어렵지만,,,,작심 3일!!! 하루 1끼부터라도 소소한 실천을 도전 해보는것도 충분한 시작입니다.

건강한 120살 웰빙라이프를 위하여 :)

 

오늘도 숨쉬기운동으로 하루를 마루리 해봅니다...